“গরম গরম নরম আলু পরোটা, ভেতরে মাখানো মসলাদার আলুর পুর আর বাইরে সোনালি-খসখসে আবরণ – প্রতিটা কামড়ে মিশে আছে ঘরোয়া স্বাদ আর পরিপূর্ণ তৃপ্তি।”